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牛油这类被“吹上天”的“超等生果”,本来专门忽悠我等中国小老苍生

良多食品在原产国可能只是一种通俗的食材,漂洋过海来到中国后,被营销人员贴上“抗衰老、防癌、防辐射、减肥、高营养”等标签,成功占据中国市场。来自澳国的牛油果,就是此中一种。

作为牛油果的首要出口国,Australia出产的牛油果几近都流向了亚洲市场,此中又以中国为主。

据统计,2010年,依靠进供词给的牛油果在中国的进口量仅2吨,到了2017年,这个数字已疯长到了32100吨!按照全球最年夜的牛油果分销公司 Mission Produce 估计,2018中国牛油果销量本年还将翻倍。

跟着西方各路明星在社交收集中的宣扬,牛油果成功地以“健康食物”、“超等食品”的形象深植入了人心,走向了神坛。借着中澳商业的火爆,生鲜代购的炒作,牛油果这个吃起来像番笕的生果成了世人疯抢的“超等生果”。遮天蔽日的热文、软文将牛油果捧成了“摄生万金油”、“丛林奶油”。牛油果销售了一种“听起来高级”、“格调很高”的糊口体例,在中国一度成了高端、健康、营养食品的代表。

在中国,牛油果被商家贴上了“庇护心脏,下降胆固醇,减肥”的标签。牛油果中含有约 20% 的卵白质,而一般的生果几近为零,这就是常有人说其有营养的缘由。

牛油果含有其他生果都几近不含有的卵白质这不假,但是,良多人疏忽了,牛油果的脂肪含量高到的确不像是生果!

按照营养学家丈量,一个牛油果的热量约等在3碗饭。一个200g的牛油果,热量约为332kcal,而一小碗100g米饭,热量也才116kcal。

别小视吃这个生果,很有可能一不留心就吃胖。

牛油果还一段黑汗青。

在英文里,牛油果之前不叫avocado,而叫alligator pear,翻译过来就是“鳄梨”,恰是它粗拙的暗绿色果皮确切跟凶悍的鳄鱼有点相像。

更不为人知的,牛油果还一个更上不了台面的名字,叫做aguacate。这出自西班牙语,原意为睾丸。那时牛油果莳植协会强烈抗议,说这名字的确要毁了全部财产,在是在协会的建议下,alligator pear、aguacate纷纭改成听起来高峻上的avocado。

假如你喜好它怪异的风味,也承认它营养的价值,固然可以适度地吃。

可是,假如你把它当做一种“超等生果”和“上层人士的糊口体例”,那仍是要劝一句:理性食用才是王道。

来历:发现澳国,健康邦编纂发布

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